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Plaza Dr. Buján
Pasacana
Pasacana: dulces caseros
Ana es una microemprendedora de moreno que comenzó a hacer dulces cuando se quedó sin trabajo en el año 2001. Gracias al IMDEL de Moreno, logró obtener un lugar en la Feria de Artesanos y Productores de la Plaza Buján y comerciar sus dulces caseros.
Ana dijo: “Me encanta que los niños de la plaza puedan conocer algo casero no industrializado y en la plaza se puede conseguir eso”. Ana produce sus dulces con frutas del mercado central, todos son cortados a mano y realizados en ollas en su casa, sin ninguna máquina.



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